千年美食背后的诗人身影"太白鸭"——这道始于唐、传于宋、兴于清的传统名菜，在经历千年岁月沉淀后，已成为中华饮食文化中的一颗明珠，当我们在川菜馆翻开菜单，或在历史典籍中邂逅这道名肴时，不禁要问：这道以诗仙李白名号命名的美味，究竟承载着怎样的文化密码？传说中那个"天子呼来不上船，自称臣是酒中仙"的谪仙人，与这道色泽……