食物也能造冰场？探秘全球滑冰场的冰面奥秘在冬日的寒风里,滑冰场是许多人享受速度与平衡的乐园，但很少有人知道，滑冰场光滑如镜的冰面，竟与人类历史上的食物革命有着千丝万缕的联系，从19世纪用牛奶加固冰场，到现代用甘蔗渣研发环保冰面，食物的特性被巧妙地融入冰场建造中，本文将从历史、科学和现代技术三个维度，揭开滑冰场冰……