解锁梦幻蛋糕屋秘籍,成为顶级蛋糕师!

和平精英小号 23

说起这做蛋糕嘞,那可真是门学问。俺们村东头翠花她二姨的闺女,就在城里蛋糕店干过几年,听她说那可复杂哩!不过俺琢磨着,再复杂的事儿,咱老百姓也有老百姓的法子,今儿个就跟你们唠唠这梦幻蛋糕屋的那些事儿。

你得有个蛋糕底子,就像盖房子得有地基一样。翠花她二姨的闺女说,那叫啥……蛋糕胚?对,就那玩意儿。咋弄呢?听说得把鸡蛋清和黄分开,还得用啥打蛋器呼呼地打,还得放糖,还得加牛奶,搅嘞搅的,搅得跟浆糊似的。俺寻思着,这跟俺们过年蒸馒头也差不多,就是多放了些糖,还得分开搅和。唉,城里人就是讲究!

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然后,就得弄点奶油啥的抹上。奶油是啥?就是那白乎乎,甜腻腻的东西。翠花她二姨的闺女说,那也得打,还得放啥淀粉、柠檬汁、糖粉,还有啥炼乳,那玩意儿可贵着哩!俺们可没这稀罕玩意儿。打完了就跟那浆糊似的,稠稠的。俺寻思着,这跟俺们过年吃的猪油也差不多,就是甜了点,还没猪油香呢!

  • 接下来就是装饰了,这可是个细致活儿。
  • 你可以在蛋糕上摆点水果,像啥草莓嘞,苹果,桃子,
  • 也可以放点巧克力,做成各种形状,小花,小动物,
  • 还可以撒点糖珠子,五颜六色的,好看!
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这摆放也是有讲究的,不能乱放。得先在心里有个谱儿,咋摆好看,咋摆喜庆,就咋摆。这跟俺们过年贴窗花也差不多,得对称着贴,还得贴得满满当当的,看着就热闹!

再说说这开店做生意吧。翠花她二姨的闺女说,这开蛋糕店可不容易,得会算账,还得会招呼客人。俺寻思着,这跟俺们开小卖部也差不多,就是卖的东西不一样。不过,这蛋糕店还有个啥“超级师傅”,还能呼叫啥“诗织”,俺可弄不明白是咋回事。听说还能提前存档,还能倒回去重新弄,这可真是神了!俺们种地可没这好事,种下去了就得等着收成,收成不好就得饿肚子。

还有嘞,这做蛋糕还得接订单。订单是啥?就是人家提前跟你说要啥样的蛋糕,啥时候要。翠花她二姨的闺女说,这订单越多越好,说明你生意好。接了订单还得做卡片,卡片是啥?俺也不知道,反正就是个小纸片,上面写着蛋糕的信息。俺寻思着,这跟俺们赶集也差不多,人家提前跟你说要啥,你记下来,到时候给他准备好。

听说这烤蛋糕也有啥秘籍,能烤得更快更好。咋烤呢?翠花她二姨的闺女说,得先打开菜单,然后点啥制作蛋糕,再选原料,还得会摆面包架子。俺寻思着,这跟俺们烧火炕也差不多,得先捡柴火,再点火,还得会通风。这城里人嘞,就是把简单的事儿说得复杂!

俺想说,这做蛋糕嘞,其实也没啥难的,只要你用心去做,肯下功夫,就一定能做好。就像俺们种地一样,只要你勤快,肯出力,就一定能有个好收成。这做蛋糕和种地,说到底都是一个理儿!

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所以说,不管干啥,都得踏踏实实,一步一个脚印,不能想着一步登天。

Tags:[梦幻蛋糕屋, 蛋糕秘籍, 蛋糕制作, 蛋糕攻略, 烘焙技巧]

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